Färjenäs Skogsträdgård

Vi är en ideell förening som utvecklar en skogsträdgård på 2000m² i Färjenäs i Göteborg sedan 2013. Trädgården är öppen för allmänheten och du kan delta i våra odlingsträffar och även skörda ätliga blad, frukter, bär, frön och blommor.

Vårt mål är att skogsträdgården ska inspirera till hållbar odling och matproduktion enligt permakulturprinciper. Vi lär oss tillsammans om hur vi kan odla mat samtidigt som vi ökar den biologiska mångfalden!

Engagera dig Hitta hit

Vad är en skogsträdgård?

En skogsträdgård är utformad ungefär som ett skogsbryn, med en relativt gles plantering av träd, buskar, klängväxter samt örtartade perenner och perenna grönsaker. I en sådan skapar man ett till stora delar självreglerande, hållbart ekosystem med, i förhållande till arbets- och energiinsatser, en hög produktivitet av ätliga växter och andra nyttoväxter. Denna odlingsform utnyttjar odlingsplatsen på ett optimalt sätt genom att odlingen sker i tre dimensioner: allt från grödor under jord (såsom lökar och knölar), till både höga och låga örter i markskiktet, och slutligen till buskar, låga och höga träd i trädgårdens övre skikt.

Lär dig mer om skogsträdgårdar

Varför?

I Färjenäs skogsträdgård har vi en ambition att testa mer ovanliga växter för att se vilka förutsättningar de har i Göteborgs klimat. Detta är intressant då vår svenska odlingskultur haft en relativt begränsad variation av växter. Vi syftar till att bli både en visningsträdgård för skogsträdgårdsodling och en mötesplats för människor. Vårt mål är att skogsträdgården ska inspirera till hållbar odling och matproduktion enligt permakulturprinciper. Vi vill bygga upp och gynna ekosystem på platsen och bli en del av dem genom ömsesidig samverkan med naturen i ett helhetsperspektiv.

Om oss

Föreningen har ca 20 medlemmar. Årsmöte hålls i februari varje år. Medlemmarna har intresse och kunskaper inom olika områden och lär av varandra. Syrelsen består av Anne Franze-Jordanov, Linda Hansson, Simon Holmgren, Harlad Sällström, Marcial Franze, Artiom Kosel och Stina Shaper

Medlemskap

Var med och utveckla Färjenäs skogsträdgård!

Kanske vill du lära dig mer om hur man odlar fleråriga ätbara växter. Har du intresse för vilda växter, medicinalväxter, växter för färgframställning mm? Vi lär oss tillsammans om hur vi kan odla mat samtidigt som vi ökar den biologiska mångfalden! Alla medlemmar är välkomna på studieresor och odlingsträffar. Vi har också utbyte av fröer, delning av plantor och tar sticklingar. Medlemskap kostar 100 kr per år. Om du vill bli medlem kontaktar du simonholmgren@protonmail.com

Guidningar och föreläsningar

Vi erbjuder guidade studiebesök i trädgården och har varje år besök av utbildningar, föreningar och andra intresserade. För grupper som vill arbeta mer praktiskt kan vi anordna workshops i odling eller skörd, smakprovning och tillagning av skogsträdgårdsväxter.

Mer info

Senaste från bloggen

Örtsalt

Meals

Ge dina rätter en smakupplevelse med vårt hemlagade örtsalt, en kryddmix av libbsticka, pepparrot, kyndel och andra örter.

läs mer

Syrlig Lakrits Måltidsdryck

Drinks

Njut av vår Syrlig Lakrits Måltidsdryck, en unik blandning av rosenkvitten och anisisopblommor, perfekt som uppfriskande följeslagare till alla måltider.

läs mer